Zdrowa sałatka do obiadu

Dbanie o codzienną dietę to nie tylko moda, ale również sposób, aby zachować zdrowie, dobre samopoczucie i atrakcyjny wygląd. Chcesz odżywiać się w sposób zapewniający organizmowi składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania? Sałatki będą idealną przekąską w pracy lub szkole.

Sałatki są zdrowe

Dobrze skomponowana sałatka jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Jako podstawa tej przekąski często wykorzystywana jest sałata. Jej liście zawierają dużo kwasu foliowego sprzyjającego prawidłowemu działaniu układu pokarmowego oraz zachowaniu dobrego samopoczucia. Sałata to również źródło magnezu wspierającego walkę ze stresem, witaminy E korzystnie wpływającej na wygląd skóry oraz witaminy C wspomagającej działanie układu odpornościowego. Oczywiście bazą sałatki nie musi być wcale sałata, możemy sięgnąć po bardziej sycące składniki, jak np. kasze o dużej zawartości potasu czy witamin z grupy B. Osoby starające się ograniczać węglowodany mogą zaś do sałaty dodać listki rukoli dla urozmaicenia smaku.

Sałatki są smaczne

Doskonałym dodatkiem do sałatek będą warzywa, jak pomidor, świeży ogórek, cebula czy papryka. Świetnie sprawdzą się też kiełki oraz pestki, które sprawią, że posiłek stanie się ciekawszy. Do sałatki można również dodać pieczoną na grillu pierś kurczaka, dzięki czemu będzie ona pożywniejsza albo będącą źródłem białka ciecierzycę. Pamiętajmy też, że witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, dlatego warto sięgnąć po sosy na bazie oleju, jak np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy bądź z dyni czy orzechów włoskich. Całość uzupełni sok z cytryny lub ocet jabłkowy.

Sałatki to świetna propozycja na drugie śniadanie

Smaczna i pożywna sałatka doskonale sprawdzi się jako przekąska pomiędzy posiłkami. Może również stanowić dobrą alternatywę dla popularnych kanapek na drugie śniadanie. Odpowiednio dobrane składniki zagwarantują, że takie danie będzie nie tylko sycące, ale też zdrowe. A jeśli nie masz pomysłu na pyszną sałatkę, możesz skorzystać z gotowych kompozycji – znajdziesz je w piekarni na Bielanach.